開店1ヶ月
2016.06.22|
6月22日で開店後1カ月になります。あっと言う間の1カ月でした。
まだまだヨチヨチ歩きの毎日ですが、嬉しいことがたくさんありました。
お客様が、くつろいでくださっていること
お料理の食べ残しがほとんどないこと
何回も来てくださる方が多いこと
自家製の野菜などのいただき物も沢山
そして、何より毎日の料理がとても楽しく、美味しかったと言われると、また次の意欲が湧いてくるのです。
午後の喫茶タイムは、ゆるりとした時間が流れています。スタッフやお客様が一緒になって、こんなことしたい、あんなこと出来るかもと夢が広がっていきます。ひとつの企画をゆっくり丁寧に楽しみ育てていきたいと思っています。
皆さまの持ち込み企画も大歓迎。一度、ままやにご相談ください。お待ちしています。