1月10日(火)より通常営業いたします。
2017.01.07|
新年明けましておめでとうございます。
昨年中は5月の開店以来、たくさんの方にご来店いただきありがとうございます。
楽しい出会いがたくさんありました。
地元の新鮮野菜を中心に薄味のおうちごはんを多くの方に食べていただき、
コンサートやワークショップを楽しんでいただけたのは、本当に幸せなことでした。
今年も「ままや」らしいランチとイベントを楽しんでいただけるよう
スタッフ一同頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
1月10日(火)11時30分より通常営業いたします。
玄関の戸を開けていただくと、今年もスタッフMさんの作品がお出迎え。
お正月らしく金箔をふんだんに使った作品です。
お隣の鏡餅は、12月にままやを使って展示即売会を開催された
グループ井戸端さんからいただいたもの。
暖かいぬくもりが感じられる作品です。
1月中は、北海道 道南白口浜産のまこんぶを使用
株式会社清水住宅様のご厚意により、
出汁昆布の中では最高級品と言われる道南白口浜まこんぶをいただきました。
ままやで通常使用している昆布より数段高級なこんぶを1月中は使わせていただきます。
どのくらいその美味しさを引き出せるか、ドキドキしながらの調理です。
ご期待ください。